Ajdared je američka sorta (Ajdaho red) nastala 1935. godine i do danas je najpopularnija jabuka u Srbiji,zbog krupnog i lepog ploda, dobrog ukusa, ali i zbog toga što može dugo da stoji,a da se ne pokvari. U Srbiji je 67 odsto površina pod tom sortom jabuka. Meso ove sorte je čvrsto, belicasto, sočno i vinastonakiselo. Otporna je na cadjavu krastavost, srednje osetljiva na plamenjacu, a osetljiva na pepelnicu. Sazreva krajem septembra I početkom oktobra. Dobro oprašivanje postiže se sortama Ričared, Greni smit, Melroz, Čadel ,Koks, Oranž i Zlatni delišes. Preporucujemo podloge M9 I MM-106.
