Vinova loza sorte Italijanski Rizling (Grasevina) je poreklom iz Francuske gde ne spade u najomiljenije vrste.
Italijanski Rizling je dosta rodna i otporna sorta. Čokot je srednje bujnosti. List je srednje veličine, petodelan. Grozd je mali, valjkast, sa krilcem. Bobice su male, okrugle, sa jasno istaknutim pupkom, zelenožute, sočne. Period sazrevanja je krajem septembra meseca. Najviše se gaji u Evropi i na Balkanu. Italijanski rizling je vodeća vinska sorta na Fruškoj gori. On se jako dobro prilagodio našim uslovima, tako da redovno rađa i nema velikih oscilacija u kvalitetu.
Vino koje dobijamo od Italijanskog rizlinga je kvalitetno, odlikuje se zeleno-žutom bojom, čistim vinskim mirisom i harmoničnim ukusom. Podloga na kojoj se kalemi Italijanski rizling je Kober
